細菌性痢疾（簡稱菌?。┦侵举R氏菌屬（痢疾桿菌）引起的以腹瀉為主要癥狀的急性腸道傳染病。為最常見的腸道傳染病之一,終年均可發(fā)病,但以夏秋二季為最多，并可引起流行。
（一）痢疾桿菌的抵抗力如何？
痢疾桿菌最適宜的生長溫度為37℃，在外界環(huán)境中的生存力較強，在瓜果、蔬菜及污染物上可生存1～2周，但抵抗力較弱，對各種化學消毒劑均很敏感。
（二）人是如何感染上細菌性痢疾的？
細菌性痢疾的主要傳染源為病人和帶菌者。痢疾桿菌隨病人糞便排除，污染食物、水、生活用品或手，經口使人感染，也可通過蒼蠅污染食物而使人感染。水源若被痢疾桿菌污染多引起菌痢流行。
（三）得了細菌性痢疾有哪些癥狀？
感染后一般1～3天出現癥狀，最短數小時，最長7天。人群普遍易感，主要表現為腹部不適或疼痛、嘔吐、腹瀉，每日大便十余次甚至更多，有里急后重（即排便不暢、肛門重墜感），大便夾有粘液甚至膿血等。嚴重者會出現發(fā)熱、肢冷、昏迷等。得了菌痢后，要及時去醫(yī)院診治，嚴格遵醫(yī)囑服藥。
（四）痢疾患者飲食上應注意什么？
痢疾患者的飲食以稀軟易消化的食物為主，可吃些稀飯、面條等，必要時可禁食一天；不吃油炸、生冷食物，以減輕胃腸道負擔。只要治療及時，護理得當，不發(fā)生反復感染，患者恢復是比較快的。
（五）如何預防？
1、做好痢疾病人的糞便、嘔吐物的消毒處理，管理好水源，防止致病菌污染水源、土壤及農作物；病人使用過的廁所、餐具也應消毒；
2、不喝生水，不生吃水產品，蔬菜要洗凈，炒熟再吃，水果應洗凈削皮后食用；
3、堅持做到飯前便后洗手，不吃腐爛變質及被蒼蠅、蟑螂叮咬過或爬行過的食物，積極做好滅蒼蠅、滅蟑螂工作。食具要按時煮沸消毒，剩飯菜要加熱后吃，做到生熟分開。
4、加強體育鍛煉，增強體質，在本病流行期間（或家中有人患菌?。?，多食大蒜能夠收到較好的預防效果。
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